ΟΙ ΑΙΤΙΕΣ ΤΗΣ ΑΛΛΕΡΓΙΑΣ
Η έννοια της λέξης «αλλεργία» προέρχεται από το «άλλος» και «έργον», υποδηλώνοντας μια ασυνήθιστη αντίδραση του οργανισμού ως αντιμετώπιση μιας εξωγενούς «απειλής». Η αλλεργία προκαλείται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα έρθει σε επαφή με ουσίες (αλλεργιογόνα) που λανθασμένα θεωρεί επιβλαβείς και αντιδρά μη φυσιολογικά. Υπό κανονικές συνθήκες, το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι υπεύθυνο για την αναγνώριση της επικινδυνότητας των βακτηρίων και των ιών και με την εφαρμογή αμυντικών μηχανισμών απέναντι σε αυτούς. Σε κάποιες περιπτώσεις ωστόσο, αναγνωρίζει ως εχθρούς αβλαβείς ουσίες όπως η γύρη, το τρίχωμα των ζώων, τα ακάρεα σκόνης και άλλες ουσίες. Όταν συμβαίνει αυτό, το ανοσοποιητικό σύστημα παράγει μεγάλη ποσότητα αντισωμάτων που λέγονται IgE, που καλύπτουν τις μεμβράνες ενός συγκεκριμένου τύπου κυττάρων στον ρινικό βλεννογόνο, τα μαστοκύτταρα και είναι υπεύθυνα για την έκκριση της ισταμίνης, της ουσίας που προκαλεί τα συμπτώματα της αλλεργίας.
